Guanciotti di Manzo Brasato al Nebbiolo e Tagliatelle ai Porcini

Nella settimana che inizia la primavera siamo davvero entusiasti di prepararvi dei piatti eccezionali, freschi, guistosi, che assieme ad un buon vino e l'aria pulita di Ponzone gusterete tantissimo. Ecco la proposta principe di Questo Weekend, che va fino al 24 di marzo 2019 Antipasti: Vitello tonnato con salsa del 700 - Insalata russa Primo Piatto: Tagliatelle con sugo di …

3 Portate di Gusto Sapore e Fantasia dal Ristorante Malò

3 Portate di Gusto Sapore e Fantasia dal Ristorante Malò Questa settimana un menù veramente Speciale che annuncia l'arrivo della  primavera, quasi quasi ci siamo! Qui a Ponzone si respira un venticello pulito! Ecco cosa potrai gustare dalla cucina di Cinzia ed Enrico questo weekend fino a domenica 17 Marzo 2019:  Lingua di manzo in Salsa verde Vellutata di ceci …

Menù Degustazione per il Weekend fino a Domenica 10 Marzo

Menù Degustazione per il Weekend fino a Domenica 10 Marzo Coniglio alla Ligure e Agnolotti con  Salsa al Basilico... leggi tutto Antipasto: Uovo in pellicola con fondente di patate e porri Primo:  Agnolotti di patate viola con salsa al basilico Secondo: Coniglio alla ligure con rosmarino ed olive taggiasche Dessert: Cheese cake al cioccolato fondente 1 calice di vino proposto …

Cenone di Fine Anno dal Ristorante Malò

Cenone di Fine Anno dal Ristorante Malò Ecco il Menù di San Silvestro per passare una Serata Speciale a Ponzone in un Paesaggio Indimenticabile. Entrèè di Benvenuto: Salmone selvaggio, finocchi stufati, maionese al rafano Zuppetta di ceci al rosmarino, gamberoni, lardo croccante Cotechino e lenticchie di Castelluccio ———————————————————— Primi Piatti: Quadri di patate, polpo arrosto, salsa Pesto con Basilico di …

Sottopaletta di Manzo al Barolo e Gnocchi al Rosmarino con Baccalà e Carciofi

Sottopaletta di Manzo al Barolo e Gnocchi al Rosmarino con Baccalà e Carciofi Mancano una decina di giorni a Natale e 2 Weekend, e stiamo facendo preparativi. Questa settimana per il nostro menù Weekend abbiamo pensato a qualche piatto diverso, come sempre gustoso tutto da provare.  Dalla cucina di Cinzia ed Enrico ecco cosa proponiamo da venerdì 14 a domenica …