Risotto al Barolo e Salame Cotto di Ponzone con Purè

Risotto al Barolo e Salame Cotto di Ponzone con Purè

Risotto al Barolo e Salame Cotto di Ponzone con Purè

Risotto al Barolo e Salame Cotto di Ponzone con Purè

C'è un arietta fine e autunnale qui a Ponzone e i piatti che proponiamo per questo Weekend sono piatti caldi gradevoli alle temperature del cambio stagione. Abbiamo pensato qualcosa come sempre di speciale. Ecco cosa potrai gustare dalla cucina di Cinzia ed Enrico nel weekend che va da Venerdì 16 a Domenica 18 Novembre 2018:

  • Antipasto: Vellutata di Ceci al Rosmarino con Lardo Croccante
  • Primo Piatto: Risotto al Barolo con Cremoso di Formaggetta di Roccaverano
  • Secondo Piatto: Salame cotto di Ponzone con Purè
  • Dolce: Torta allo Zabaione
  • Solo 27,oo euro a persona

** NB: Nel periodo Autunno-Inverno richiediamo sempre la prenotazione. Questo ci permette di garantirvi un servizio migliore con prodotti sempre freschi e lavorati in giornata.

Naturalmente questa è solo una proposta che facciamo del weekend. Quando arrivi, se vuoi, in alternativa puoi scegliere direttamente dalla carte.

Il Ristorante Albergo Malò si trova a Ponzone, Alessandria in Piazza Garibaldi 1.

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