Scegli dalla Carte il Piatto che Preferisci

Scegli dalla Carte il Piatto che Preferisci

E' arriavta la carte per l'estate 2019!!!

In questa pagina potrai trovare la Carte aggiornata per questo periodo. Verrà cambiata quindicinalmente o mensilmente, a seconda delle stagioni e delle ricorrenze. Questa esposizione è stata aggiunta per dare una scelta e chiarezza a chi, oltre al menù proposta settimanale, vuole gustare qualcos'altro.

Antipasti

Crostone di pane rustico, erbette, burrata, acciughe del Mar Cantabrico 8,00

Anguria alla griglia, gamberi e salsa teriaky, limone candito  8,00  

Manzo cotto a bassa temperatura, marinato al gin e boccioli di rosa, con spinacino e salsa barbecue  8,00

Salmone in olio cottura, cremoso al cocco e fave, verdura e frutta disidratate   8,0o

Tutto il percorso di antipasti 25,00 

Primi Piatti

Plin di   Castelmagno e pera Madernassa, nocciole IGP  11,00             

Malfatti di panzanella, pomodoro liquido, stracciatella   11,00  

Nastrine con i mirtilli al ragù di petto dì Anatra      11,00   

Fettuccine alle borragine e sugo di coniglio in bianco   11,00            

Secondi Piatti

Guanciotti di manzo brasati  al vino rosso e spezie   13,00

Maialino, cotto 24 ore, con gelato  al caramello salato  13,00

Vitello tonnato alla antica maniera   13,00

Arrosto in punto di rosa con ciliegie spadellate al Porto  13,00

Dessert

Semifreddo allo zabaione profumato al Marsala.   6,00

 Crema al gianduia con lamponi     6,00

Meringa con  more, mirtilli, chantilly  6,00

Creme di frutta mango, mirtilli,limone   6,00

Ti aspettiamo per provare i Nostri piatti deliziosi.

Il Ristorante Albergo Malò si trova a Ponzone, Alessandria in Piazza Garibaldi 1.   Seguici anche sulla Pagina Facebook Ristorante Certificato per Celiaci  GUARDA LA CERTIFICAZIONE.

Proposte Ristorante Malò per Combinazioni Ottime per Pranzi  Cene e Banchetti

Siamo sempre aperti a tutte le Proposte che i nostri clienti ci suggeriscono. Attraverso l'esperienza abbiamo testato questi gruppi di menù che sono sempre risultati vincenti, sia per banchetti, che per ricorrenze. Puoi scegliere direttamente dalla carte le combinazioni oppure possiamo preparare un pacchetto personalizzato per te.

Euro 27,00 a Persona
4 Antipasti proposti dalla Cucina
1Primo piatto scelto dalla Carta
1 Dolce a scelta dalla Carta
Bevande Escluse

Euro 32,00 a Persona
4 Antipasti proposti dalla Cucina
1 Secondo a scelta dalla Carta
1 Dolce a scelta dalla Carta
Bevande Escluse

Euro 37,00 a Persona
4 Antipasti proposti dalla Cucina
1 Primo Piatto a scelta dalla Carta
1 Secondo Piatto a scelta dalla Carta
1Dolce a scelta dalla Carta
Bevande Escluse